Una propuesta gastronómica e informal en Vielha. Se autodenominan como una “gastro tasca”, que es toda una declaración de intenciones. Forman parte del grupo Eth Restilhé, que buscan ofrecer productos locales, elaborados en el Valle de Arán.

Con un ambiente relajado y acogedor, el restaurante ofrece a sus clientes una carta versátil y divertida para picar algo o disfrutar de una comida completa, también con platos a centro de mesa para compartir. 

Entre sus propuestas se encuentran ensaladas, tablas de embutidos y quesos, patés, huevos fritos, bocadillos únicos como el de “Panceta con queso de Vaca, tomate seco y dátiles”, o el de “Hamburguesa de Potro de Pascalet de Bossòst con queso de Cabra, tomate, rúcula y Mostaza de Vino”, además de postres caseros y una selección de vinos cuidadosamente revisada anualmente.

Todo está elaborado, cocinado y servido con respeto, simpatía y cariño. No podemos obviar su propuesta de vinos (con una cuidad selección) tanto a copas, como a descorche. Ni su apuesta por la cerveza local.