TOP restaurantes Baqueira: Casa Rufus
Desde este blog te hemos hablado de verdaderas maravillas culinarias como el foie, las carnes típicas de Arán como el civet, la Olhà Aranesa o el caviar nacarii. Y también te hemos introducido en el ecosistema de los restaurantes del valle a través de auténticas joyas como Casa Irene o Esquiró. En esta ocasión nuestra intención es hablarte de Casa Rufus.
Casa Rufus, un diamante de la cocina aranesa
Es uno de los restaurantes Baqueira más llamativos por su espléndida oferta gastronómica, justo en la Calle Sant Jaume número 8, en la población de Gessa. Si tu intención es disfrutar en familia de un ambiente acogedor y una comida de calidad no dudes en visitar este local de auténtico lujo culinario.
Es increíble porque podrás reservar con anterioridad para evitar que no haya sitio en el momento que os interese degustar sus magníficos platos. Solo tienes que llamar al 97 364 52 46 o al particular 629 037 684. En caso de que prefieras un contacto más informal, tienes disponible su correo electrónico casarufus@gmail.com.
Estamos ante un establecimiento que abre todos los días con un horario partido: de 13.00 a 15.30 horas y de 20.00 a 23.00 horas. Tiene vacaciones los meses de mayo y junio y debemos advertirte de que en octubre solo abren los fines de semana, un factor que sin duda necesitas saber antes de ir al Valle de Arán.
Es uno de los restaurantes más familiares de Baqueira, siendo que está regentado por José Antonio Rufaste, más conocido por 'Rufus'. Si tu intención es disfrutar con los tuyos de la verdadera cocina aranesa no te preocupes porque aquí la tienes, sobre todo por las piezas de carne y la olla.
Lo maravilloso es que el encanto del dueño se extiende a su equipo, siempre atento a las necesidades pero si agobiar al cliente. Seguramente consideres el trato al consumidor como una porción importantísima del producto. En este caso no quedarás defraudado porque Casa Rufus es de los restaurantes Baqueira más acogedores.
Estás ante una excelente oferta culinaria a un precio medio de 30 euros en el encantador pueblo de Gessa. No te olvides de probar la sopa de cebolla, la exquisita receta de la Olhà Aranesa, y sobre todo los espectaculares medallones de ciervo. El postre solo será la guinda de la cocina que habrás probado, pero puedes apostar por el licor casero.
Esto es lo que queríamos mostrarte de uno de los restaurantes de Baqueira de más calidad del Valle de Arán, y por eso queremos que no dudes en visitarlo si vas a esquiar con tu familia en las mejores pistas de Europa. Pero no te olvides de algo tan importante como es asegurar la estancia, y eso lo puedes hacer a través del siguiente enlace.